제로 웨이스트 카페 창업 가이드 – 2025년 친환경 카페 트렌드 완전 정리2025년 현재, 소비자는 단순히 음료의 맛이나 인테리어만 보고 카페를 선택하지 않습니다. 많은 사람들이 이제는 환경적 가치를 함께 고려하며, 그 흐름 속에서 제로 웨이스트 카페가 새로운 창업 트렌드로 떠오르고 있습니다. 제로 웨이스트 카페는 일회용품을 최소화하고, 재사용 가능한 용기와 친환경 재료를 사용하는 공간으로, 환경에 대한 책임감과 동시에 차별화된 브랜드 이미지를 만들 수 있는 방식입니다. 이 글에서는 제로 웨이스트 카페를 실제로 창업하기 위해 꼭 알아야 할 핵심 요소들을 단계별로 정리했습니다.1. 제로 웨이스트 카페란? 정의: 쓰레기 발생을 최소화하고, 순환 가능한 자원 사용을 지향하는 카페 핵심 요소: 다회..